Fredagsfavoritter - på en søndag!

Bedre sent enn aldri, er det ikke det man sier? Denne uka har jeg funnet skatter i en av mine absolutte favorittfarger - lilla. Herlig, ikke sant?

Du finner lista i sin fulle størrelse her, med linker til de forskjellige produktene og butikkene de selges fra.


Ha en fortsatt flott søndag!

I kveld utvides nettbutikken!

Hurra, nettbutikken har endelig fått påfyll! I tråd med min visjon om å spre glede gjennom spenstige farger og mønstre er det nå lagt ut knæsje halssmykker og ørepynt for salg hos meg. Dette er bare de aller første smakebitene på nye accessories som kommer - jeg har masse herligheter in the making :-) Gleder meg til å dele!

Nettbutikken finner du her :-)


Ha ei fantastisk helg, alle sammen!

Fredagsfavoritter på epla

Tenk, det er nesten sju måneder (!) siden sist jeg gikk på jakt etter skatter i epla-landskapet, og det er altfor lang tid! I dag har jeg derfor kikket litt rundt igjen, og det var en fryd å besøke gamle favorittbutikker og å oppdage nye som har kommet til. Jeg har samlet et herlig knippe pynt og bruksgjenstander - denne gangen med dyrisk tema :-)


Se, så mye fint!:

Lista kan du se i sin fulle størrelse her, med linker til de forskjellige produktene og butikkene de selges fra.


Ha en fantastisk helg! :-)

Oppskrift: frokostmuffins med spekeskinke og mozarella

Jeg har jobbfri denne tirsdagen, og tenkte jeg skulle unne meg noe ekstra godt til frokost. Jeg lette derfor rundt på nettet etter oppskrifter på sunne muffins, og etter inspirasjon fra denne nettsiden, har jeg komponert en egen oppskrift som passer meg perfekt. Om de ble så veldig sunne kan vel diskuteres, men himla gode ble de i hvertfall!

Frokostmuffins med spekeskinke og mozarella

(rekker til ca. 15 middels store muffins)

Du trenger:

4 egg

250 g yoghurt naturell (jeg brukte to små yoghurtbeger á 125g)

1/2 dl melk

2 ts bakepulver

6 dl hvetemel

En raus dæsj jalapeño-smøreost fra Kavli (kan sløyfes)

1 grovhakket løk

100 g revet spekeskinke (jeg brukte ferdigrevet fra Grilstad)

200 g revet mozarella (eller i terninger, om du vil)

2 ts timian

2 ts paprikapulver

2 ts pizzakrydder

Slik gjør du:

Sett ovnen på 200 grader. Visp sammen egg, bakepulver, yoghurt naturell, melk, jalapeño-smøreost og krydder. Bland deretter i melet. Tilsett osten, løken og spekeskinken, og vend det godt inn i blandinga. OBS! Spar litt av mozarellaen, den trenger du nemlig nå:

Fordel blandinga i muffinsformer (ca 3/4 fulle), og strø litt revet mozarella på toppen.

Stekes midt i ovnen i 20 - 25 minutter.

Denne oppskriften gir store muligheter for å eksperimentere med smaker, så jeg skal definitivt lage slike muffins igjen. Tenk så mye NAM man kan putte i disse. Mais, purre, oregano, basilikum, spinat, marinert kjøttdeig, bacon, chorizo, fetaost, cheddar... Alt etter smak og behag!


Anbefales! :-)

Iskald perfeksjon

Naturen er virkelig et under. I vår travle hverdag har vi allikevel sjelden tid eller anledning til å studere de mange detaljene vi omgir oss med.

Vinterhalvåret er ikke noe unntak hva små vidundere angår. Visst er jeg kanskje ikke spesielt henrykt over halvmeterdyp snø og femten blå, men når vinterhimmelen slipper ett enkelt, helt perfekt snøfnugg ned foran meg, da må jeg nesten smile litt. Akkurat som om naturen ønsker at jeg skal senke tempoet og se på verden, i stedet for å stresse meg igjennom dagen. Se så nydelig det er!:

Tatt idet jeg skulle til å sette meg inn i bilen på vei hjem fra trening. Ekte hverdagsmagi :-) 

Nytt år, nye ferieplaner, nytt i nettbutikken!

Nytt år, ny start, er det ikke det man sier? Jeg har i alle fall lagt planer for de kommende månedene, både hva nettbutikk og utenlandsturer angår. I det siste har jeg nemlig latt meg fascinere av Asia, og for å tilfredsstille eventyrerlysten og nysgjerrigheten i meg er derfor neste reise lagt til Kina om snaue to måneder. 

Nettbutikken skal også få en facelift i anledning nyåret og våren som jeg lengter sånn etter, og på smykkefronten har jeg latt meg inspirere av flere stilarter og mønstre. Det blir en fargerik butikk, det er helt sikkert. Og jeg gleder meg til å dele! I mens har jeg lagt ut noen nye godbiter av laserskåret tre for salg, titt gjerne innom her :-)

Har du lagt noen spennende planer for 2012?

From Russia with love

For en ukes tid siden kom jeg hjem fra feriens siste utenlandsreise. Denne skjønne koppen (blant masse annet fint) fikk bli med meg hjem i kofferten:

Elsker at koppen er dekorert på innsiden!

Man ville kanskje gjettet at jeg har vært i Russland etter matryoska-dukkene å dømme, men denne koppen er kjøpt i butikken Butlers i Tyskland. Telles med andre ord ikke akkurat som en suvernir, men herlig er den læll :-)

Gleder meg til å drikke morgenlatten fra denne lillafine saken når jeg begynner i ny jobb som laborant fra og med mandag. Wish me luck!

Ha en herlig fredagskveld, alle sammen :-)